为贯彻落实《健康中国2030规划纲要》《健康中国行动(20192030年)》有关要求,进一步强化健康素养在促进全民健康、建设健康中国中的重要作用,国家卫生健康委决定在2024年6月开展...[详情]
全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》《国民营养计划(2017-2030年)》的重要措施。 2024的全民营养周主题旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品,同时减少烹...[详情]
高血压是一种常见的慢性疾病,不合理饮食是其重要的危险因素,包括高钠、低钾膳食,过量饮酒等。 膳食干预是国内外公认的高血压防治措施,对血压改善极为重要。 2024 年5月17日是...[详情]
在喧嚣的都市中,我们时常渴望一份来自大自然的纯净与宁静。而今天要为大家介绍的,正是这样一款能够唤醒味蕾、净化心灵的美食菇大厨松茸鲜。它不仅仅是一款调料,更是大自然...[详情]
大家都知道中餐非常讲究提鲜,而这就不得不提厨房里的各种调味品了,酱油、蚝油、味精、鸡精让人眼花缭乱。 特别是做素菜,如果只是加点盐,没有肉的香味和口感,自然难以下咽...[详情]
人的味觉实际上由 酸、甜、苦、咸、鲜 五味构成。 酸味刺激食欲,也让我们能够感知水果的成熟度;甜味来源于碳水化合物,是最受人类欢迎的味感;苦味大多来自生物碱,在餐桌上...[详情]
做菜不放味精,不够美味;放味精,又担心不健康......你怎么选?其实,健康美味可以全都要! 因为在大自然中,还有更多天然的食物可以给我们菜肴提鲜增味的~比如说至鲜山珍 松茸...[详情]
在古代,盐还是硬通货、好东西,不是随随便便就能买到的。但是,不知道从什么时候开始,它就成为现代生活中,默默危害生命的凶手: 不仅伤肾、毁骨,还致癌 ! 因为,吃错了东...[详情]
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