在大多数人的潜意识里,
火锅就是为冬天而生的,
NONONO!
夏天吃火锅,有你不知道的好!
热气笼罩下,人们很容易出汗,
而且食欲有所下降,
加上开始吃冰淇淋喝冷饮,
此时需要痛快吃一场火锅,
以热制热,抵御暑气湿气的入侵。
今天跟大家分享用菇大厨松茸㶍
制作的无油小火锅,
看似清淡,实则鲜美,
一起来看看做法吧~
菇大厨松茸㶍,
甄选松茸、姬松茸等多种菌类,
配以各类果蔬食材,
配料干净,鲜味十足,
适用于各类烹饪和锅底,
锁鲜提香的同时,营养健康。
健康0添加,0脂0蔗糖,
中国发明专利产品,
代替食盐、鸡精、味精、耗油等,
鲜味十足,家人更爱吃~
推荐使用菇大厨松茸㶍制作无油小火锅,方法很简单。只需要准备各类烫煮的食材,还有适量清水烧开,水开后根据松茸㶍和水1:20的比例加入菇大厨松茸㶍,这样就可以烫煮爱吃的食材了。
大家一定要试一下用松茸㶍煮的五花肉、洋葱、大蒜、西兰花、绿叶菜等,用松茸㶍煮后的五花肉是软糯不腻的,就像小时候杀年猪的猪肉味特别香;洋葱煮完甜甜的,没有了刺鼻的味道;大蒜也是没有辛辣的味道,口感软糯像栗子;西兰花和绿叶菜煮完都是翠绿的,口感清脆。最后用汤煮一点菇大厨的松茸荞麦面,汤鲜味美,这顿无油火锅也吃得酣畅淋漓!
有小伙伴说无油,那是不是就没有味道了,不要被无油两个字吓到,“无油”指的是不添加动物性原材料,更加低卡健康。松茸㶍作汤底的火锅味道可是真的一点都不影响,鲜美依旧。不添加人工色素、香精、防腐剂等,也不添加蔗糖,家里有老人、儿童、孕妈等控盐控糖人群都可以吃。