在大多数人的潜意识里， 火锅就是为冬天而生的， NONONO！ 夏天吃火锅，有你不知道的好！ 热气笼罩下，人们很容易出汗， 而且食欲有所下降， 加上开始吃冰淇淋喝冷饮， 此时需要痛...[详情]
近日，北京大学临床医学高等研究院副院长武阳丰发表研究述评，呼吁重视「 代盐 」的公共卫生价值，在全民范围推广，以防控高血压等心血管疾病。 代盐，也叫低钠盐或富钾盐，...[详情]
为贯彻落实《健康中国2030规划纲要》《健康中国行动（20192030年）》有关要求，进一步强化健康素养在促进全民健康、建设健康中国中的重要作用，国家卫生健康委决定在2024年6月开展...[详情]
全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》的重要措施。 2024的全民营养周主题旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹...[详情]
高血压是一种常见的慢性疾病，不合理饮食是其重要的危险因素，包括高钠、低钾膳食，过量饮酒等。 膳食干预是国内外公认的高血压防治措施，对血压改善极为重要。 2024 年5月17日是...[详情]
在喧嚣的都市中，我们时常渴望一份来自大自然的纯净与宁静。而今天要为大家介绍的，正是这样一款能够唤醒味蕾、净化心灵的美食菇大厨松茸鲜。它不仅仅是一款调料，更是大自然...[详情]
大家都知道中餐非常讲究提鲜，而这就不得不提厨房里的各种调味品了，酱油、蚝油、味精、鸡精让人眼花缭乱。 特别是做素菜，如果只是加点盐，没有肉的香味和口感，自然难以下咽...[详情]
人的味觉实际上由 酸、甜、苦、咸、鲜 五味构成。 酸味刺激食欲，也让我们能够感知水果的成熟度；甜味来源于碳水化合物，是最受人类欢迎的味感；苦味大多来自生物碱，在餐桌上...[详情]
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