从产地到餐桌，从松茸到松茸鲜， 作为解锁菜肴自然鲜味的秘密武器， 减钠50%的健康调味品菇大厨松茸鲜， 从 鲜 为人知 走到了 鲜入人心 。 有的朋友可能还不太了解菇大厨松茸鲜，...[详情]
盐，作为提升菜肴味道的关键成分，同时也是维持人体生理功能不可或缺的要素。但正如事物皆有两面性，盐虽为日常饮食中不可或缺的调味佳品，一旦摄入过量，却可能对身体的多个...[详情]
中华美食无论是川菜的麻， 湘菜的辣，广东的清淡， 还是华东的甜， 都离不开美食的灵魂盐。 盐作为百味之首， 在烹饪中是不可或缺的。 但过量摄入盐分却会 对健康造成严重影响，...[详情]
天气越来越冷了， 适合吃些热乎乎的食物， 饺子就是个不错的选择。 吃一盘热腾腾的饺子， 再喝一碗饺子汤， 营养丰富，全身都暖暖的。 有人说：没有什么事是一顿饺子解决不了的...[详情]
对于不少人来说， 不会用调料＝不会做菜！ 想在家也能有大厨的烹饪水平？ 那就需要 一款好吃又营养的调料 ！ 对于厨房小白来说做菜相当复杂， 不是咸了就是淡了。 想要突出菜肴...[详情]
10月22日，随着秋日的暖阳，爱的平方创始人池景建会长一行抵达菇大厨，进行深度考察与交流，菇大厨食品董事长张秀梅女士和副总裁董寒雪女士现场迎接考察团到访。此次访问，不仅...[详情]
限盐减盐的口号喊了不是一天两天了。大家都知道盐吃多了对身体有害，可就是减不下来。原因可能是， 你其实不会减盐 。 01 减盐有什么好处？ 《美国心脏协会杂志》发表的一项基于...[详情]
人间百味，各有所爱， 唯独一鲜， 集万千宠爱于一身， 鲜香、鲜美、鲜甜、鲜掉眉毛。 鲜味存在于众多日常食材中， 但如何激发食材的鲜味， 核心在于搭配得宜。 不同鲜味食材有不...[详情]
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