八月一日，八一建军节。军人以忠诚守护家国安宁，坚守信仰、严于律己、精益求精的八一精神，不仅是时代的精神标杆，也指引着菇大厨稳步前行。 从创立之初至今，菇大厨始终学习...[详情]
大暑至，夏之极。作为夏季最后一个节气，大暑正值三伏正中，湿热交蒸。《月令七十二候集解》记载：暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。 此时地...[详情]
盛夏湿热没胃口，水饺是夏日养生的优选。 适合夏季的饺子馅料，优先挑选解腻的鲜蔬搭配：茭白西葫芦馅脆嫩多汁，菌菇香干素馅鲜而不腻，芹菜虾仁馅低脂适口。这类馅料自带鲜香...[详情]
民谚有言 小暑大暑，上蒸下煮，步入小暑，高温高湿模式正式开启，虽未至全年最热，湿热之气却已然缠身，容易心烦失眠、口苦乏力、脾胃滞重。节气养生讲究顺势调理，不宜猛吃冰...[详情]
明明没熬夜、没劳累，夏天却感觉浑身发软、昏沉乏力，稍微一动就出汗心慌，甚至半夜小腿抽筋？多数人以为是中暑、体虚，其实大多是 身体缺钾 在作祟！ 夏季高温出汗多，钾元素...[详情]
在日常烹饪中，调味是平衡菜品风味、兼顾饮食健康的关键一环。然而，高盐饮食的习惯，实则是一种潜藏隐患的生活方式，也悄然加重着血管与心脏的负荷。若在品味咸香美味的同时...[详情]
每逢换季、过节，不少朋友都会计划调整饮食，尝试清淡的吃法。可试过之后才发现，清水煮菜实在难以下咽，最后不了了之。其实想要吃好清淡餐，不用委屈味蕾， 选对调味品是关键...[详情]
一到每年6月 梅雨季的湿气裹着黏腻感扑面而来 就连吃饭都觉得寡淡无味 这时候，几道清爽祛湿的家常菜最是治愈 用菇大厨松茸 㶍 调味 不仅鲜味儿直接拉满 还能帮你悄悄减盐减负担...[详情]
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