合理减盐，也是慢性病预防里重要的生活方式
聚餐菜肴油盐偏重，零食宵夜时常相伴
很多人代谢负担悄悄加重
身体浮肿、食欲不振等小状况随之而来
改变生活方式不必大刀阔斧
就从一日三餐的调味做起
慢慢减少盐分摄入，坚持清淡膳食
✅保持三餐规律，避免一餐过饱、一餐空腹的饮食乱象
✅烹饪优先清蒸、白灼、慢炖，减少油炸、重酱红烧做法
✅更换家中调味品，选择轻盐配方，少放盐，风味依旧在线
✅搭配足量新鲜蔬菜与优质蛋白，主食适量，用餐保持七分饱
清淡饮食的最大难点
在于减盐不减鲜
不少朋友觉得少盐的菜肴食之无味
其实只要选对调味品
家常饭菜同样可以鲜香温润，适口下饭
菇大厨，坚持减盐、减糖、减油的核心理念
专为打造慢性病预防的健康调味好物
盐不寡味，鲜香留餐桌
从多种菌菇中提取
天然呈味物质，营养丰富
减钠指数50%，鲜咸合一
烹饪时可以代替
普通食盐、鸡精和味精
减钠即减盐
降低高压风险
配方添加钾离子
实现减钠增钾
降低长期高盐饮食
带来的慢病风险
适合各种烹饪方式
长期使用，有助于慢慢建立
低盐的饮食习惯
适合全家人日常食用
适配各类烹饪场景
蒸煮焖炖、凉拌调馅
煎炸爆炒都合适
普通盐VS菇de盐
从营养结构来看： 普通食盐几乎只有氯化钠，几乎不含钾元素； 菇 de 盐保留咸度的同时，搭配钾离子，做到减钠增钾。
菇 de 盐，咸鲜比例 1:0.8，兼顾咸味与菌菇鲜香。
同等调味效果下，100g 菇 de 盐，大致相当于 100g 食盐搭配 80g 味精的咸鲜口感，但钠离子含量更低，不用盐 + 味精叠加调味。
✅普通食盐： 核心成分氯化钠，只有咸味，没有鲜味。想要菜品鲜香，做菜时还要额外搭配味精、鸡精，多种调料叠加，钠摄入容易超标，增加身体负担。
✅菇大厨菇 de 盐： 减钠指数 50%，减盐不减咸。依靠多种菌菇萃取天然风味，自带鲜味，烹饪不用额外放味精。同时含有钾元素，减钠增钾，一罐替代食盐、味精、鸡精多种调味品，简化厨房调味，适配全家的轻盐饮食需求。
菇大厨专注 3D 健康调料与健康食品的研发、生产及销售，依托先进生物酶解技术，萃取菌菇本身自带的天然风味与营养物质，化解美味和健康难以兼顾的矛盾，让调味品鲜感柔和，吃得安心无负担。依托扎实的研发实力与稳定的产品品质，菇大厨获评江苏省专精特新中小企业，品牌实力得到市场认可。
