2026年，全民营养周以“营养餐桌 家庭健康”为主题，号召我们以家庭为支点，系统回应国家战略、社会现实与全生命周期营养健康的多重需求——食疗大于药疗，家庭的每一餐，都是健康管理的“第一战场”。
一、营养餐桌：家庭健康的“核心战场”
家庭是营养的“第一加工厂”：孩子的挑食、老人的代谢、成年人的职场压力……饮食偏好与健康需求交织，让“吃什么、怎么吃”成为家庭健康的关键课题。
家庭是营养的“第一加工厂”：孩子的挑食、老人的代谢、成年人的职场压力……饮食偏好与健康需求交织，让“吃什么、怎么吃”成为家庭健康的关键课题。
而“营养餐桌”的本质，是用科学膳食搭建健康基石：减少高油高盐，拥抱天然鲜味；平衡荤素搭配，满足全龄需求。正如2026全民营养周的主题所强调——家庭健康，从“营养餐桌”的细节开始。
二、菇大厨：无油小火锅，鲜煮“万物”美味
如何轻松打造“营养餐桌”？菇大厨系列调味料，以“松茸㶍、松茸贝盐”为核心，让“原汁原味、提鲜控盐”变得简单：
如何轻松打造“营养餐桌”？菇大厨系列调味料，以“松茸㶍、松茸贝盐”为核心，让“原汁原味、提鲜控盐”变得简单：
1.菇大厨松茸㶍，一勺提鲜，健康饮食
-
鲜味根基在原料：精选松茸、姬松茸等珍贵菌菇，辅以天然食材，为鲜味奠定柔和底调。
-
无油养生+快速成菜：健康新吃法——无油小火锅。锅底不加油和盐，只需将松茸㶍和清水按1：20-25调配汤底，各类食材烫煮不串味的同时更突出食材本来的味道，鲜美可口，还能减少钠和油的摄入，帮助降低高盐高油摄入带来的危害。
-
替代盐、鸡精、味精：告别高盐重鲜的负担，让每一餐都更健康，尤其适合追求“食疗大于药疗”的家庭。
2.菇大厨松茸贝盐，凉拌黄瓜的“鲜脆密码”
拿凉拌黄瓜做个对比：
用普通盐：黄瓜易蔫、出水多，口感软塌；用菇大厨松茸贝盐：黄瓜保留脆嫩，鲜味自然，口感清新——控盐不减鲜，鲜嫩更持久。
三、紧跟政策，给家庭做一桌“营养餐”
2026全民营养周的号召，是让我们以家庭为单位，用营养餐桌回应健康需求。菇大厨松茸㶍、松茸贝盐，正是“营养餐桌”的绝佳帮手：
清蒸时，一勺提鲜，还原食材本味；
凉拌时，控盐锁鲜，脆嫩更持久；
轻食时，天然鲜味，低负担更健康……无需复杂烹饪，菇大厨，让每一餐都成为“营养+美味”的双重享受
2026全民营养周，让我们携手菇大厨，以“营养餐桌”为支点，用松茸的天然鲜、控盐的健康味，为家庭健康筑起防线。
