2024年全民健康生活方式宣传月开启——食要三减_上海菇大厨官网-菇大厨食品-3D食品-3D健康开创者

每年9月是全民健康生活方式宣传月，2024年9月1日是第18个“全民健康生活方式日”，国家卫生健康委印发《关于组织开展2024年全民健康生活方式宣传月活动的通知》，《通知》指出，国家卫生健康委将于今年9月组织开展全民健康生活方式宣传月活动。

今年宣传的主题是食要三减，减掉不良生活方式；体要三健，健出美好生活向往。深入推进以“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为主题，以体重管理为突破口的全民健康生活方式行动，进一步传播和普及健康生活方式知识，倡导和推进文明健康生活方式，营造全民参与、人人受益的良好社会氛围。

全民健康生活方式宣传月活动内容：

（一）9月第一周，集中开展体重管理知识与技能科普宣传活动。科学解读“体重管理年”活动实施方案；向公众宣传体重与健康的关系、超重肥胖对健康的危害等科学知识；制订体重管理技术指南，推广“一秤一尺一日历”（体重秤、腰围尺、体重管理日历），做到“三知一管”（即知晓健康体重标准、知晓自身体重变化、知晓体重管理方法，科学管理自身体重）；推广体重管理典型案例，传播体重管理核心知识，提升全民体重管理意识和技能，引导公众自觉进行体重管理；积极倡导家庭参与体重管理，降低聚集性家庭肥胖风险。

（二）9月第二周，集中开展“915减盐周”宣传活动。向公众宣传合理用盐知识，开展家庭厨房、单位食堂、餐饮机构和商场超市等场所控盐宣传与引导，科普高盐饮食危害，倡导“人人行动全民控盐”。

（三）9月第三周，围绕第36个“全国爱牙日”集中开展健康口腔主题宣传活动。发布口腔保健核心信息，倡导“口腔健康全身健康”，指导居民保持牙齿健康，维持正常味觉和嗅觉。普及健康口腔从孕期开始，保护乳牙、巩固恒牙，既能嚼得动、又能吃得香等科学观念，实现全人群口腔健康。

（四）9月第四周，集中开展健康骨骼主题宣传活动。传播“强肌健骨运动为主”健康理念，提高公众“骨健康”意识，普及骨质疏松科学防治知识，倡导公众增加体育活动和力量训练，维护关节、骨骼和肌肉的正常功能。

01 什么是三减三健？

三减：减盐减油减糖，提出“每日盐不过5克”“控制烹调油用量”“食品饮料要少糖”。

三健：健康口腔、健康体重、健康骨骼，提出“早晚两次、正确刷牙”“测体重、算指数、量腰围”“强健骨骼、爱护关节”。

02 为什么要三减三健？

我国居民的饮食习惯中食盐摄入量较高，过多盐摄入与高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡有关；烹调油和动物脂肪摄入过多，会增加高脂血症、超重肥胖、心脑血管疾病、脂肪肝等患病风险；过多摄入添加糖或含糖饮料，可增加龋齿、超重肥胖和多种慢性疾病风险。

03 减盐在行动

2019年国家行动办公室将每年9月15日所在的第三个星期确定为“9·15”中国减盐周，向公众宣传“915”（就要5克）的减盐理念，传播低盐饮食知识，促进全社会共同关注并践行减盐行动。今年即将迎来第六个“915”减盐周，那么我们该如何正确减盐呢？

1、估算每日的食盐摄入量

记录新买食盐(如500克)日期，吃完后再记下日期，计算吃了多少天。如一袋500克的盐，一家三口吃了30天，粗略估算人均每天食盐摄入量为5.6克。除了三餐，每天食用的含钠调味料和预包装食品也要算在每天控制盐的总数里面。

2、使用限盐工具

以一家3口，一日三餐用盐总量为例，将其一次性装入限盐勺或者罐里面，一天之中不管做多少菜和汤，就加这些盐，则全家人摄入盐的总量就不容易超标。

3、选用低钠盐和减盐调味品

2021年4月22日，BMJ上发表了一项北京大学以及英美著名学术机构共同完成的研究，显示：在中国，用低钠盐替代普通家用盐，每年可减少大约45万的心血管疾病死亡人数。

菇大厨菇de盐是中国发明专利产品，通过生物靶向技术，从菌菇中提取营养元素，与低钠盐相结合，具备菌菇独到的自然鲜味，实现了减盐不减咸，减钠50%，帮助少吃一半盐，做菜时撒一点就能提味增鲜。

菇de盐不添加人工色素、香精、增鲜剂和防腐剂，老人、儿童、孕妇都可以安心食用，就像是浓缩的菌菇汤，做菜时加两勺，就可以代替盐和鸡精，整道菜瞬间被赋予了灵魂，还能帮助减少一半的钠摄入，美味健康一手抓。

菇de盐在日常烹饪中可以代替普通食盐和鸡精调味，使用起来特别方便，不用等起锅再撒，蒸煮焖烧炖时直接加入，鲜味自然而然的散发出来，享受食材的原汁原味。

炒菜时撒上一撒，咸鲜入味，鲜美可口；煲汤、煮面时撒上一撒，“鲜”气飘飘；饺子馄饨、包子烧饼等需要拌馅时，也能撒上一撒，鲜香四溢，美味不可阻挡。

减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼“三减三健”理念的提出和落地实施是全民健康生活方式行动对健康中国建设的重要贡献，已经成为我国慢性病防控和健康生活方式倡导的重要抓手，减盐减糖减油更是迈向健康品质生活的重要一步，实现“三减三健”，选择菇大厨3D健康调味！

2024年全民健康生活方式宣传月开启——食要三减1

发布时间：2024-09-05　浏览：次

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发布时间：2024-09-05 浏览：次

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