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盐,为什么变成了危害生命的“凶手”?健康减1

发布时间:2024-04-12 浏览:

在古代,盐还是硬通货、好东西,不是随随便便就能买到的。但是,不知道从什么时候开始,它就成为现代生活中,默默危害生命的“凶手”:不仅伤肾、毁骨,还致癌

因为,吃错了东西,吃多了隐形盐,才导致各种病痛的发生!

所以,为了吃得健康,在菇大厨的标准里,除了不添加防腐剂、蔗糖、人工合成色素香精等,我们还在最大限度——降低钠含量

01  盐吃多了真的很伤身

盐本身是不可或缺的一种调味品,也是人体必需的营养素。

世界卫生组织推荐每人每天的钠摄入量是2克(相当于每日5克盐)。而中国人平均每天摄入的钠含量则是中国营养协会推荐的2到3倍,目前我国高血压患者已超过2亿人。、

医学界有一个共识,就是长期高盐饮食会使血压升高,增加高血压风险。

长期高血压造成的损害,没有一个器官能逃得掉。像心脏、肾脏等与血管功能关系最密切的器官,就是最先遭罪的。 

所以避免高盐食物入口,改变每一口的钠含量,是控制高血压关键的一环。


值得各位注意的是,钠含量摄入过高甚至可能会影响孩子的智力发育钙质也会随钠一起从尿液流失,对正在长高的宝宝、骨质脆弱的老人来说极为不利。就算你花高价买补钙食品,可能只是补了个寂寞。

 

真的不是我危言耸听,高盐饮食还与胃癌的死亡率密切相关。
 


癌症,是一个日积月累的过程,本身吃盐没错,但如果我们的身体每天都摄入超标的钠含量,时间久了,就可能成为致病甚至致癌的关键因素。

 

所以现在,如果你去医院,不管什么病,大部分医生都会说一句——注意饮食清淡,少油少盐
 


也许有人会说,我口味不重,吃的东西也不咸,盐肯定没超标。正所谓,明盐易躲暗盐难防,除了做饭放的盐,食物中还有很多不那么咸的“隐形盐”。

 

不知道你有没有看过零食包装盒上的营养成分,里面有一栏——钠含量,看完后肯定惊掉你下巴。

 

小小的一勺酱油,含盐量就高达1g,占日建议摄入量的20%;

 

一碗康师傅红烧牛肉面里面有1990毫克钠,大概是你一天所有应摄入的总和;

 

100g话梅干含有10762毫克钠,大概是你一天所需的5.38倍…
 


最常见的就是调味品,比如:酱油、鸡精,乍一看跟盐无关,但里面的增鲜剂都是供钠大户。

 

不知道你有没有发现,在外面吃饭,尤其是吃火锅、炒菜之后,总是会觉得太咸了,而且还口渴,喝水也还是渴……这就是因为饭菜里有大量的调味品!

 

特别是高血压人群,更要注意日常调味的钠含量摄入。常规家庭烹饪是鸡精加盐再加酱油的组合,这种组合往往会出现钠摄入超标的可能。


02  菇大厨松茸减钠50%

中国人平均钠摄入含量是中国营养协会推荐的2到3倍,目前我国高血压患者已超过2亿人。

 

食用钠含量高的食物,血压会瞬间升高,危害身体健康,三高人群减钠刻不容缓!身体需要调养,需健康清淡饮食,同时钠摄入要严格控制。特别是针对儿童、孕妈、老人、慢性病患者等群体,更加需要注重调味摄入。

为了让中国2亿高血压、高血脂病人、3000万低龄儿童、1000万孕妈能安心吃饭,我们的研发标准除了0添加,都是尽量少点钠。

 

用松茸代替添加剂提鲜,不添加人工合成色素、香精等,不添加防腐剂,不添加蔗糖,为了家人健康,调料我推荐菇大厨松茸鲜!
 


松茸鲜代替鸡精和盐烹饪后,实际摄入的钠,相对盐加鸡精调味所摄入的钠含量相比,整体大约降低一半,这才是符合中国营养协会推荐的钠含量标准。


生活中,如果不懂,我们可能时时处处都会给孩子、给自己带来伤害,但菇大厨研发这些产品的标准,就是告诉你,你不需要懂,只要认准菇大厨的品牌,你不需要是一个营养师,你不需要学会如何分辨,菇大厨就能给你提供所有的解决方案。认准菇大厨,就有了安心调味的标准。

 

特别建议大家,为了自己的健康和家人的健康,要选择钠含量少一点的产品,不管是零食,还是调味品。

 

“健康是一,其余的都是零,没有健康,一切皆无。”

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