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菇大厨·清明食记：以天然鲜味，滋养身心时节

清明时节，气清景明。此时大地回春，万物生发，正是人体阳气升发、新陈代谢旺盛之时。中医讲究“春夏养阳”，清明饮食宜清淡温和，忌油腻寒凉，而菇类食材性平味甘，富含天然鲜味与多种营养，正是清明时节食养的绝佳选择。

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2026-04-03菇大厨·清明食记：以天然鲜味，滋养身心时节

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